Ramen, bo o nim mowa, to wywar mięsno-warzywny z makaronem oraz dużą ilością dodatków. Do polskiej kuchni przywędrował z Japonii, zaś do Kraju Kwitnącej Wiśni trafił z sąsiednich Chin.
Sajgonki to azjatycka przystawka, szczególnie popularna w Chinach i Wietnamie. Zwykle są bezglutenowe, a w wersji pieczonej bardzo zdrowe!